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ホットサンドメーカーで「りんごクリームチーズホットサンド」

ホットサンドメーカーで「りんごクリームチーズホットサンド」
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以前もりんごのことを書いたんですが、最近りんごが安いのでりんごばかり買っています。

で、ただ切るだけでもおいしいんですけど、最近はまっているのが「りんごクリームチーズホットサンド」

前にカフェで食べたんですが、その組み合わせが意外で、でもすごくおいしかったので真似しました。

ホットサンドメーカーは、実家にあったのをもらってきました。

母はあることすら覚えていませんでした。

そしてよく作っていた一番上の姉も、以前聞いたらすっかり忘れていたですけど、私はけっこう印象的だったんですよね。

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↑と同じだと思うんですけど、数十年使っている年代物です!

さて作り方ですが、簡単です。

1、8枚切りの食パン2枚にクリームチーズを塗ってりんごも3ミリくらいにスライス。

2、食パンの上にスライスしたりんごを敷き詰め、ハチミツとハムや生ハムを載せ、食パンではさむ。

3、温めてバターを塗ったホットサンドメーカーにはさみこみ、弱火でじっくり片面ずつ焼く。

ホットサンドメーカーもガスコンロもあんまりキレイでなくお恥ずかしい・・・(^ ^;)

4、両面がこんがり焼けたらまな板などに取り出す。

5、食べやすいようにカットしたら出来上がり。

外側はサクっ!中はふんわりしていておいしい!!

<番外編> 前日の残りのドライカレーを食パンに塗り、溶けるチーズをはさんで同様に焼いてみました。

これはこれでまたおいしい!!!

子供達に作ったら大好評でした!

「作って作って」と言われるんですが、じっくり焼くのでけっこう時間がかかるため、お弁当のない日や、休日の朝ごはんに作っています。

これだと子供一人につき8枚切りの食パン2枚ペロリです。

でも、ワインのお供にも良いですよ!

 

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