我が家は炭酸水を常備しています。
ダンナが、ウイスキーのソーダ割りにするほか普段も飲むし、子供達もジュースを炭酸水で割ったりも・・・。
平均すると、１週間で約10リットル以上は飲んでいます。
とにかく大量なので、空き容器をリサイクルに出すまでに置いておくのも邪魔なんですが、買うのも重い！
そんな日々なので、炭酸水メーカーがけっこう流行っているらしいと聞き、「買う？」とダンナに言ったら・・・
えー？でもボンベとか面倒なんじゃない？
それにちゃんと強めの炭酸になるかわからないし。
ああだこうだ言うダンナに
じゃあ私の誕生日に買う！
となかば強引な作戦に出たんですが、いざ調べてみると炭酸水メーカーって色々あるんですよね。
ガスカートリッジ式とガスシリンダー式、我が家はどっち？
カートリッジ式は本体は比較的安く、ガスカートリッジを１回ごとに使い切りです。
本体が安いのは良いんですが、1Lあたりの単価が高くなる・・・。
大量に消費する我が家はやっぱりシリンダー式の方が良さそう。
ということで、一番コストパフォーマンスが良い、ドリンクメイトが良いかなとなりました。
ちなみに水専用と↓
水以外（果肉の入っていないジュースやワインなど）も炭酸水にできるタイプ↓
があります。
子供達がよく、ジュースに炭酸水を入れたりしているので、ジュースなども炭酸にできるマグナムタイプを選びました。
お家飲みが流行っているせいか、品薄みたいでしたが、誕生日前に届きました！
しかしかなりの大きさでびっくり！！
ガスボンベもかなり大きい！
本当に強炭酸になるのか？
説明書に書いてあったとおりに背面のカバーをはずそうとしましたが、なかなか開かない！
ダンナが力任せにやって、ようやくあきました。（割れないかヒヤヒヤしました）
そこへどデカいボンベ（約１キロ）を装着。
ボトルに850mlの水を入れ、説明書に書いてあったとおり上部の注入ボタンを３回押しました。
・・・でも、なんだか泡が少ないような？
ボトルをはずしてからゆっくりとボトルを１０秒ほど揺らし、ガス抜き（上部の銀色のタブを開け、その後水色のタブを押す）します。
そしていよいよ試飲！
なんか泡が物足りない・・・
その後ガスを追加したんですが・・・
注いだ時は良いんだけど、喉越しがシュワシュワしないんだよな〜
確かに、泡が液体に溶け込んでいない感じがするんですよね・・・。
でも最終的に７回ガスを注入することで、だいぶいつもの強炭酸に近づきました！
しかしその後検証したところコツがあったので、後述「炭酸プッシュ５回で強炭酸になった！」を読んでくださいね。
ジュースやワインは？
さて今度は果汁100%ぶどうジュースで実験。
ジュースなどの場合、350mlまでできます。
少ない、と思うでしょ？
でも砂糖（果糖）入りの場合、泡立ちがすごいんですよね。
ガス抜きするときにぶわ〜っと泡が上がってきました！
飲んだ子供達が「おいしいっ！」と大喜び。
私も飲んでみましたが、すっごくおいしかったです！
最初「炭酸入りジュースを買えばいいのでは」と思いましたが、果汁１００％の炭酸ジュースってあまりないんですよね。
でも果肉入りは、ソーダメーカーが詰まって壊れる原因になるそうですよ。
あとは気が抜けてしまったコーラとかに炭酸加えたいですね。
お次は白ワイン。
発泡ワインみたいになるかと思ったけど、やっぱり喉越しのシュワシュワ感がないんですよね・・・。
ちょっと残念。
本当に経済的なのか？
drinkmateのマグナムタイプの場合、１つのボンベで142L作れ、1Lあたり25円で炭酸水が作れると書いてありました。
でも我が家のように強炭酸好きの場合、それよりだいぶ多くプッシュするとなると、倍はガスを使っているということかな・・・？
炭酸水は安売りしていると1L１００円くらいで買えるので、水道代もかかることを考えると、そこまですごくお得というわけではないかもしれません。
実際にどれくらい作れるのか、これからちゃんと計算していきたいです。
でも、ペットボトルの空き容器がないのはすごく良いです！
購入した楽天の「スマートキッチン」では、替えの大ボトルが１本ついていたのも嬉しかったですね。
ガスがなくなったらどうするの？
ボンベが空になったら、販売店に返却して新しいものに交換となります。
販売店が近くにあったら直接行けばいいし、ネットで販売しているところで購入すると、宅配のときに回収してくれるそうです。
ただ、ネット販売の場合は送料なども含まれているのかちょっとお高いので、うちは直接販売店に行こうと思います。
全国の販売店はこちら
さて、置き場所ですが、キッチンの出窓を片付けてそこに置くことにしました。
ちなみに隣に置いてあるのは豆苗です。
豆苗、今の時期だと余裕で３毛作できるのでほんと良いですよ〜。
炭酸水は血行をよくしたり、洗髪や洗顔などに使うと汚れが落ちやすいとか・・・。
美容にも良いし、これから気兼ねなく色々な用途に使っていきたいと思います。
追記 強炭酸にするコツ
その後ネットなどで読んでみて、強炭酸にするのにコツがあることを知りました。
１、冷たい水で作る
２、炭酸を３回プッシュしてから取り外して、ボトル内の炭酸も液体に溶かし込むように１０秒以上けっこう揺らします。
その後、２回炭酸プッシュ→揺らす
そのあとはガスを抜き、炭酸を注ぐと・・・
かなりの強炭酸になりました！
またまた追記
ガスがなくなったので、近くの取扱店に持っていき新しいガスを購入したんです。
すると・・以前よりガスの勢いが強い！
前はたくさんガスを入れていたんですが、新しく買った後は、
２回ガスを入れる→混ぜる→もう１回入れる→混ぜてガスを抜く
でもけっこう強炭酸になりました！
以前のはガスが抜けていたんだろうか・・・？
とにかく、作ったあとは、あまり時間をおかないうちに飲みきった方が良いですね。
