我が家のレシピ

いよいよ今年も残り１ヶ月を切ってしまいましたね〜。２学期のお弁当作りもあと少し！11月後半のスープジャー 弁当のメニューを載せます。（載せていない日もあります）ソーセージと白菜のシチューすっごく野菜が高かった年がありましたが、今年はけっこう...

ますます寒くなってきて、お弁当に温かいスープが嬉しいようです。最近のスープジャー メニューを載せました（実際に作った日付の順番になっているわけではありません。撮り忘れもあります・・・）。キャベツのコンソメスープサンドイッチ作りに時間がかかっ...

我が家のグランシェフ・ダンナによる料理へのこだわりを以前書きましたが、パスタ嫌いの長女だけが登校する日があったので、その他の家族の昼食にダンナがパスタを作りました。その時の、ダンナ流のミートソースの作り方をレポします。ちなみに、イタリアでは...

次女の希望で、お弁当にスープジャー を導入した我が家↓購入してから以前より、だいぶお弁当のバリエーションが広がっています。そして手抜きスープも何回か登場しています。(^ ^;)最近作ったスープジャー ・ランチメニュー↓油揚げと白菜の味噌汁油...

パルミジャーノ・レッジャーノチーズをかけたブラックマッシュルームパスタや、パンツェッタ入りのカルボナーラなど、ダンナの材料へのこだわりを書きましたが・・・でも、けっこうあるものでもささっと作ってくれることも多いです。今まで撮りためていたパス...

前回の投稿「主婦のダイエットの前に立ちふさがる、誘惑の数々・・・」で、うちの夫は食べるのが大好きで料理上手だと書いたんですが、本当に食べることに関しては妥協がないんです。漫画「美味しんぼ」に出てくる海原雄山に似ているので、友人には「美味しん...