Menuを右にスクロールすると水彩ギャラリー、人気記事、自己紹介ボタンが出ます。

まさかこれに、アレルギー食材が使われているなんて!

まさかこれに、アレルギー食材が使われているなんて!
この記事をシェアする

久しぶりに長男の食物アレルギー話です。

長男は魚卵とピーナッツ、クルミにアレルギーがあります。
どれも比較的注意しやすいものなのですが、まさか?ということがありました。

それは、初めて入ったラーメン屋さんでのことです。

「ラーメン4つとお子様ラーメンセット1つお願いします。」と注文を済ませ、食べ始めました。

早く食べ終わったダンナが何気なくメニューを見ていたら・・・!

私にメニューを見せてきて

ねえこのラーメン、スープに落花生(ピーナッツ)使っているって!!!!

え!!!!スープに????

それを見て本当に血の気が引きました。

長男はピーナッツのアレルギー数値がかなり高いのです。
(アナフィラキシーショックを起こしても不思議ではない数値)

しかし、長男はすでにお子様ラーメンをほとんど食べ終わっていました。

長男にはピーナッツが入っていることは言わずに「スープは飲まないで、もう出よう。」
とだけ言いました。

よく見ると店内にはA4サイズくらいのポスターで「このラーメンには落花生が使ってあります」と書いてありました。

もちろんこちらが気がつかなかったのがいけないのですが、チョコレート系のお菓子などにはナッツが入っていないか気をつけるのですが、まさかラーメンにピーナッツが使われているとは全く思っていなかったので、完全に油断していました。

しかし幸い、そんなには使われていなかったのか、それとも少量を定期摂取させていたからか、長男には何の症状も出ませんでした。

でも本当に気をつけないとダメだな、とつくづく思った出来事でした・・・。
もちろんそのラーメン屋さんには2度と行っていません。

ちなみにピーナッツとそばは少量でも重篤なアナフィラキシーショックを起こしやすく、また寛解しにくい食品です。

沖縄名物ジーマーミ豆腐を、ピーナッツが入っているとは知らずに食べてしまって、救急搬送される例も増えているそうです。

初めての食べ物やお店は、特に注意しないと怖いなと思った出来事でした。

Advertisement

アレルギーカテゴリの最新記事