昨日はダンナの誕生日でした。
こんな状況だから、せめておいしいものでも食べてお祝いしたいと思い、何が食べたいか聞くと・・・
「焼肉食べに行きたいな〜」
焼肉はやっぱり焼肉屋で食べるのが一番！
とは思うんですが、緊急事態宣言がすぐにでも出されそうな状況・・・。
これは、買って家で食べるしかない。
すると、スマホを見ていたダンナが「もう（肉屋系）スーパー、混み始めてる」
Googleでお店の混雑状況がわかるんですよね！
政府からのアンケートも、答えることで居場所のデータをとっているんじゃないの。
そうなの？・・・でもそうかも
ところで前回の外出自粛要請の時、普通に午後に買い物に行ったら生鮮食料品がほとんど売り切れだったのですが↓
さすがに誕生日にそれは悲しいよね！
ということで急いで買い物へ・・・
焼肉用のお肉をたんまり買い、他にもどデカイ肉パック（２キロ）購入。
いつもは毎日買い物に行っているんですが、あまり買い物に頻繁に出かけたくない。
（このお肉は、１食分ごとにラップして冷凍しました）
山のような買い物をしているけど、買いだめではないのよ・・・。
５人家族が、毎食家で食べるとなると、ほんとすぐ食材がなくなってしまうんですよね。
そして前回、なかなかお米が買えなくて困ったので、今回は１０キロのお米も購入しました。
そのお米を持ったダンナが・・・
「この分（１０キロ）体重が減ったら、体が軽く感じるはずだよね！」
糖質オフダイエットで、今年に入って入ってから１０キロの減量に成功したダンナ。
あらためて、１０キロってすごいよな・・と思います。
ケーキはいらないというので、糖質があまり多くなさそうな牛乳・ヨーグルト＆パイナップルゼリーを作ることに。
買ってきたパイナップルの缶が、今どき缶切りで開けるタイプでびっくり！
すごい昔の缶切りを久しぶりに使いました。
そして、（買ったまま洗うのが面倒であまり使っていない）フードプロセッサーにパイナップルの果実を入れて細かくします。
パイナップルは、一度煮ないとゼラチンが固まらないらしいので、ちゃんと鍋で煮たんですが・・・
なかなか固まらない！
その後ゼラチン増量してもまだゆるい・・・？
諦めて粉寒天買ってきて入れようとしたら、その時になって固まりかけてきたので、牛乳・ヨーグルトゼリーに重ねました。
なんとかなったものの、やっぱりゼラチンが多すぎた！
なんだか舌触りが悪かったです。(- -;)
さてさて、ニュースで「高級食材が売れなくて安売りしてる」というのは聞いていたんですが・・・
本当に安くなっていてびっくり！
これは買っちゃうよね？
そんなこんなで、この前のように買い物難民にならずにすんだおかげで、家でのお誕生日焼肉はダンナも満足だったようでした。
ただ、部屋がすっごく焼肉臭くなりましたけどね・・・。
長男が折り紙で作った、パパへのプレゼント。
そういえば去年、お花を買ってあげたんだよね。
長女次女は「買い物に行けなかったから」と何にもなし。
気持ちだけでいいんだけど・・・それ理由にしていない？
昔はパパのために料理を作ってたりしたんだけどね〜。
でも、こうやって皆でお祝いできることがありがたいことなんですよね。
ところで、外出自粛で、子供達の学校の保護者会もなくなりました。
こんなに家族だけで家にずーっとこもるのは、子供達が幼児の時以来かも。
そう考えると、今は家族時間を楽しもうと思います。
