明けましておめでとうございます!
みなさん、もうおせち料理食べましたか?
我が家は年末に業務スーパーで、年末年始に使う食材を買いこんだという投稿をしました。
そしてこの食材で作成されたおせち料理がこちらです!
業務スーパーで買った黒豆、数の子、栗の甘露煮。
(松前漬けセットも売っていましたが、その時は購入しなかったので、上の松前漬けは違う場所で購入)
数の子、大き〜!
業務スーパーのかまぼこ・伊達巻セット、合鴨のパストラミ、子持ち昆布巻き。
黒豆・伊達巻どちらも甘すぎず、おいしかったです。
合鴨のパストラミもなんか贅沢な感じしますよね〜。これほんと良い!
これで235円とか、コストパフォーマンス高すぎ!
なます、栗きんとん、お雑煮はダンナ作です。
実は栗きんとんは、今年は私が作る!と張り切っていたんですが、前回の投稿でも書いたように、私がインフルエンザにかかってしまい、快適 孤独な独房生活を送っているため、なーんもしておりません。
しかし、この祝い膳の時だけ仮釈放が許され(?)少しだけ一緒に食べました。
・・・ダンナがさつま芋で作った栗きんとん、すごいおいしい!
市販の栗きんとん、甘すぎてもういいや・・・ていう感じになるんですが、素朴な味わいで、栗きんとんが嫌いだった姉妹もパクパク食べていました。
でもさ、かまぼこを紅白で格子模様にしたり、三つ葉を結んだり・・・
お雑煮を食べていったら現れてきた人参がお花に切ってあったり・・・
黒豆をいれてあるのが柚子だったり・・・
なんかねー、こういうとこダンナほんとすごいなって思うわ・・・
私だったら、もし気まぐれにやる気起こしてこんなことしたら、子供達に「ねえねえこれ気がついた?」と言ったり、ブログとかインスタに載せて見て見てー!ってなります。
でも、こちらが指摘しないと言わないんですよ。
私が気がつかなかったら、子供達も全くスルーしてるからね。
つまり、ダンナは自分の美意識でやっているんであって、それによる拍手を求めてるわけじゃないんですよね。
正直、私の出る幕ないな・・・。(^ ^;)
ちなみに、結婚前にこんなことするとは思っていませんでした。
長男だし亭主関白タイプ?そういう人無理なんだけど〜
なんて思いながら、探っていた時期も。笑
子供が小さい時は、「私ばっかり」と思って不満がたまっていたことも多々ありましたが、人生の中で状況ってけっこう変わっていくな〜と、結婚生活20年で思いますね。
とはいえ、ダンナはもともと、私より「食」を大事にしているっていうことなんだろうな・・・。
さて、体はすっかり元気なのに動かないので、夜もあまり眠れないんですよね。
だったら掃除しろよって感じなんですが・・・。
こんな始まりですが、今年もよろしくお願いします。