あっという間に2学期最後の月になりました。
高校生の長女の期末テスト期間と、中学生の次女の個人面談ウィークで午前授業の期間が重なったりずれたりで、一人分作ったり二人分作ったりでした。
似たようなメニューは少し除外して載せてあります。
さつまいもと油揚げの味噌汁
次女は個人面談ウィークで午前授業のため、お弁当は長女だけです。
さつまいもの味噌汁は甘くておいしいですよね。
あまりがちの油揚げも入れました。
小松菜と水餃子の中華スープ
レトルトの水餃子は、スープの素もついているので便利です。
鶏肉のクリームシチュー
次女の個人面談(午前授業)が終わったと思ったら、今度は長女のテストが始まって、お弁当が必要なのが次女だけになりました。
シチューなので、パンをつけてみました。
かき卵の中華スープ
これはレトルトのスープの素を使ったんですけど、簡単便利です。
でも朝も飲むので、カサ増ししました。
なめこの味噌汁
次女はあまりきのこは好きじゃないんですが、昔「なめこ栽培キット」で有名な、なめこキャラが好きだったのを思い出しました。
ipadで栽培していたなぁ・・・。
豚汁
持久走が5時間目にある時は、満腹になると気持ち悪くなるというので少なめにしました。
他の女子はもっとこじんまりしたお弁当みたいで・・・
これでも多いのかな?
カレー
昨日のカレーの残りです。
カレーはこの時期でもいたんでしまう可能性があるので、冷めたら冷蔵庫に入れて、翌日また温めなおします。
カレーは相変わらず教室中に匂いを漂わせたらしいんですが、宅配給食もカレーだったようで、あまり目立たなかったようです。
でも給食の方は、ご飯は温かいけどルーは冷めているそうで・・・うちとは逆ですね。
あと、スーパーにスウィーティーが売っていたので、買ってみました。
スウィーティーって昔ガムとかになっていたけど、どういうのだろう?と思っていざ食べたら、グレープフルーツの少し酸味を抑えたような味でした。
キャベツとベーコンのミネストローネ
ミネストローネの素(レトルト)があったので、キャベツ・人参・ベーコンを加えて煮ました。
この日は油断して、お弁当のおかずがあまりなかったので、こういう時にスープの素があるとほんと助かります。
キャベツの味噌汁
この日は長女は早起きして、お弁当作りを手伝いました。
昨日友達と一緒にカラオケしたら、いつもより高くてじり貧なんですって・・・。
これからお手伝いや大掃除も手伝ってお小遣い稼ぎを頑張るそうです。
しかし・・・なんでも時間かかるので、結局私もつきっきりでアシスタントなんですけどね。
今日のクリスマスメニューは・・・
今日で2学期のお弁当終わりです。
やっぱり中学校と高校になると、お弁当がいる日、いらない日がバラバラになったりするので、ほんと紛らわしいです。
でも次女が高校生になっても高校は違うだろうから、こういう生活は続きそうですね〜。
さて今日は、家族でクリスマスパーティーです。
クリスマスケーキは、今年は本当に迷って見比べて悩みました。
毎年シャトレーゼで買っているんですが、シャトレーゼで年に5回誕生日でケーキを買っているし、ちょっと代わり映えしないんじゃないか、と思ったんですよね〜。
で、仕事で外出したのでデパ地下でバラバラのものを購入することにしました!
でもいざ行ってみたら、お昼なのにどこもすんごい行列!!
高野フルーツパーラーのバラ売りのケーキの列にならんだんですが、もう何十人も並んでいるので、いつ回ってくるの?という感じ・・・。
そしたら、ホールケーキなら空いています、というので、ホールケーキを購入することにしました。
中はストロベリーババロアのようです。
そしてメインディッシュは、日曜ドラマ「東京グランメゾン」のメニューを見て、鹿肉ロースのパイ包みなんですが、レシピがあるわけでもなく適当(?)なので、うまくできるかどうか・・・。
なんとか頑張ります。
皆さん、楽しいクリスマスを!