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流行りの空色ゼリーを作るつもりが、沼になった話。

流行りの空色ゼリーを作るつもりが、沼になった話。

この前「ヒルナンデス」を見ていたら、きれいな青い「空色ゼリー」が流行っていると放送されていました。

簡単そうだし、家にある材料で作れそう!

色付けにかき氷用のブルーハワイを使うんですが、ブルーキュラソーのアルコールなしのものがあったので、それを使うレシピを探しました。

・・・でも、50cc使うはずが、半分くらいしかなかった!

これじゃ甘さでないよね?

ここで、家にあったかき氷用のメロンシロップを加えたら・・・

当然、エメラルドグリーンになりますよね。

・・・まあ、きれいだからいっか(?)

長男を誘い、器に盛ることに。

ゆるめに固まったゼリーを崩し、透明な容器に入れるんですが、途中雲に見立てたヨーグルトをはさみます。

ゼリー液は全部で200ccほどだったんですが、3個作ろうとしたのが欲張りだった・・・

全然足りない!

買い物に行った時に、ブルーハワイシロップを探したけど売っておらず、長男が「これ水色だよ」と持ってきた棒ゼリーを買ってきました。

なんかコンセプトめちゃくちゃになってきたな・・・

先ほどのゼリーの上に、棒ゼリーを加えました。

そして・・・完成!!

すごいきれい!・・・でも、空色じゃないよね?

 

この色味、空色ではなく、福島県の五色沼みたいじゃない?

インスタできれいな写真見つけました↓

 

 
 
 
 
 
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裏磐梯高原✨青沼🎵 五色沼の中で一番好きなのが青沼❤️ 今日の青沼も美しい✨ 猛暑日だけど森の中は涼しい🎵 通りすがりにチラッと寄ったので、歩く服装じゃなかったので青沼だけ😆 次は全コースちゃんと歩く🎵 お天気良くて、もっと歩きたかったなぁ😆 #青沼 #五色沼 #五色沼湖沼群 #五色沼自然探勝路 #森林浴 #散歩 #裏磐梯 #裏磐梯高原 #絶景 #会津 #会津の宝探し #福島県 #東北

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ちなみに味ですが・・・

棒ゼリーのところは普通のゼリー、ブルーキュラソーのゼリーはただ甘いゼリーなんですが、はさんだヨーグルトの酸味が意外とアクセントになりました。

ところでかき氷用に買ってもあまりがちなメロンシロップですが、炭酸水と合わせると簡単にメロンソーダが作れます。

メロンシロップは、カルピス薄めるくらいの多さが目安です。

(左はブルーキュラソーソーダです。)

さて、ここでいきなり宣伝です。(^ ^;)

クリームソーダって見た目も可愛いよね・・・

と思って水彩で描いて、グッズを色々作っています。

レモンスカッシュや他の果物モチーフのものも色々ありますので、ぜひ見てみてくださいね。

画像からリンクしています。

T-shirt trinity

SUZURI

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