気がついたら１月も終わりに近づいています。
１月もスープジャーお弁当を作っていたんですが、実は今月からダンナがダイエットすることになりまして・・・
朝・昼兼用で糖質もなるべくオフできるスープを考えたりしていました。
目次
キャベツの味噌汁
キャベツは煮込むと甘くなりますよね。
今年はとにかく野菜が安いのでほんと助かっています！
舞茸と水餃子の中華スープ
舞茸ってダシがよく出るので、一番おいしいのはスープだと思う。
もちろんダンナが食べるのは、水餃子なしの舞茸オンリーです。
白菜の味噌汁
味噌汁？薄いな・・・
と思ったあなた、正解です！
作り始めたら味噌が全然足りなかった！！
こういう時ほんと困りますよね〜(^ ^;)
とにかく粉末だしを多めに入れたので、薄くて甘い味噌汁になりました。
具沢山脂肪燃焼トマトスープ
トマトのリコピンが脂肪燃焼作用があるということで、トマト（生・缶詰）、セロリ、キャベツ、玉ねぎ、ソーセージをいれてたくさん作りました。
子供達はご飯やおかずもつけましたが、ダンナはこれと山盛りブロッコリーが昼ごはんです。
（こんなに作ったのに、昼にはなくなりました）
白菜と冷凍あさりのクラムチャウダー
クラムチャウダーの素が安く売っていたので、これに白菜・きのこと、冷凍シーフードミックスのあさりだけをいれてみました。
ダンナは、これとブロッコリー食べていました。
牛丼
今回は牛鍋を作り、ダンナの主食は木綿豆腐、子供達はスープジャー に牛丼の具を入れました。
ご飯は冷えているのですが、温かい具をかけておいしかった、と言っていました。
さつま芋とこんにゃくの味噌汁
芋類は糖質が多いので、ダンナはねぎとこんにゃくだけ。笑
舞茸と白菜の中華スープ
舞茸２パックと白菜たっぷりスープです。
こんな感じで、毎日朝から大量にスープを作っています。
なぜダンナがダイエットすることになったのかも、今度あらためて書こうと思います。
