次女の希望で、お弁当にスープジャー を導入した我が家↓
購入してから以前より、だいぶお弁当のバリエーションが広がっています。
そして手抜きスープも何回か登場しています。(^ ^;)
最近作ったスープジャー ・ランチメニュー↓
油揚げと白菜の味噌汁
油揚げって気がつくと残っているんですよね。
でも味噌汁に入れるとやっぱりコクがでる！
缶詰のコーンスープ
キャンベルのコーンスープは、１缶でちょうどスープジャー （300ml）２つ分になります。
鍋に入れ、空いた缶に同じ分量だけ水を入れて温めれば完成！
それと、卵＆カツサンド。卵サンドは長女が作りました。
鶏肉のトマトシチュー
少し余裕のある朝。
トマト缶と鶏肉をたっぷり入れて煮込みました。おかず兼用です。
白菜の中華スープ
白菜、今安いですよね。
なので、ざくざく使っています。
ソーセージとキャベツのコンソメスープ
何作ろうかいまいちまとまらないうちにできたスープです。笑
ソーセージの切り方も炒めるような感じだし！？
ま、こんな日もあるってことで・・・。
ワンタンとなるとの中華スープ
小松菜となるとの入ったスープです。
ワンタンも小松菜もサッと煮る程度でいいので、すぐ出来上がります。
残った分は朝食に出したんですが、長男もなるとに喜んでいました。
缶詰のミネストローネ
またもやキャンベルの缶詰です。
他にもクラムチャウダーがあるんですが、長女がアサリ嫌いなのでメニューから除外。
一緒に持たせたアップルパイは、あらかじめ作っておいたリンゴジャムを、解凍したパイシートにはさんで朝焼きました。
でも焼く時間もあるし、意外と冷めなくて・・・朝は余裕がある時じゃないと無理ですね。
ただ、特に長女は大喜びで、リクエストされました。（野菜炒めは長女作です）
さて、ネタに詰まった時にサーモスのスープジャー レシピサイトを見て「えー！」と思ったメニューがありました。
スープだけじゃない？目から鱗が落ちたレシピ
サーモスのサイトでは色々なレシピを紹介しているのですが、スープジャー で作る、スープじゃないメニューがありました！
それは「きのこのミートソースドリア風」。
刻んだ材料を耐熱皿に入れて電子レンジで温めるだけなのに、こんな美味しそうなドリアができるとは！
ただ我が家の場合長女と次女二人分だし、結局材料は炒めました。
仕上げに溶けるチーズを上に載せて蓋をします。
帰ってから子供達に感想を聞いたら「チーズが溶けていておいしかった！」と言っていました。
レシピサイトはこちら
そんな中、嬉しい感想が・・・
そして、以前書いたスープジャー の投稿を読んで、スープジャー 導入をした上感想を書いていただいた信州りんごさん↓
夫さんとお父さん用に400mlのスープジャー を購入し、お二方ともとても喜んでいるとのことです(*^ ^*)
よかったよかった。
もっと寒くなってきたら我が家も、保温性の高いスープジャー 入れを買おうかと検討中です。
