我が家のレシピ

今年も１ヶ月が終わってしまいました。１月から、子供達のスープジャー弁当＆糖質オフダイエット中のダンナに兼用できるスープを考えています。さつま芋とこんにゃく・油揚げの味噌汁糖類のさつま芋、子供達は大好きですが、ダンナは食べないので、こんにゃく...

健康診断で、肝機能と脂質にレッドカードが出たダンナが、糖質オフダイエットを始めました。糖質オフとは、カロリー制限ではなく、糖質が多く含まれる炭水化物などを取らずに痩せる方法です。とはいっても、子供達はエネルギーが必要だし、メニューもなかなか...

気がついたら１月も終わりに近づいています。１月もスープジャーお弁当を作っていたんですが、実は今月からダンナがダイエットすることになりまして・・・朝・昼兼用で糖質もなるべくオフできるスープを考えたりしていました。キャベツの味噌汁キャベツは煮込...

明けましておめでとうございます！みなさん、もうおせち料理食べましたか？我が家は年末に業務スーパーで、年末年始に使う食材を買いこんだという投稿をしました。そしてこの食材で作成されたおせち料理がこちらです！業務スーパーで買った黒豆、数の子、栗の...

毎週日曜日に放送している「グランメゾン東京」見ているんですが、前回の放送で沢村一樹さん演じる京野陸太郎が、「鹿ロース肉のパイ包み」を作って、仲間に振舞っていました。（すっごいきれいでおいしそうなのに、「ぼんやりした味」などと言われてかわいそ...

あっという間に２学期最後の月になりました。高校生の長女の期末テスト期間と、中学生の次女の個人面談ウィークで午前授業の期間が重なったりずれたりで、一人分作ったり二人分作ったりでした。似たようなメニューは少し除外して載せてあります。さつまいもと...